ГАРЯЧЕ


“Гаряче” - це інформативний розділ, що стосується харчування в походах і подорожах, а також усіляких різноманітних питань з ним пов'язаних.

Спираючись на власний досвід та можливості сучасної харчової індустрії, ми ділимось найвдалішими на наш погляд стравами, які забезпечують необхідний раціон в умовах часткової або повної автономності. Сушені продукти, а особливо - овочі, зберігають свою користь у значно менший вазі. В цьому розділі ви знайдете норми приготування різноманітних страв, кореляцію ваги продуктів після сушки та їх приблизну харчову цінність. Хочемо звернути увагу, що запропоновані страви не є стравами швидкого приготування. Розраховуючи на тривалі пригоди, ми базуємо свій раціон переважно на “варимій” їжі та використовуємо інгредієнти швидкого приготуванні (пластівці, пюре, тощо) лише у якості виключення.

Легких смачних та гарячих вам подорожей!

Борщ

 

Ліниві голубці

Сирний суп

 

Рагу

 

Солянка

 

Рис з овочами

 

Рибна юшка

 

Гороховий суп

 

Банош

 

Весняний суп

 

Гречка з грибами

 

Томатний суп

 

Сочевичний суп

 

Макарони "по-флотськи"

 

Спагетті з томатами та маслинами

 

Кус-кус з солодким перцем

 

Фунчоза з томатами та паприкою

 

 

Дзиґи з зеленими овочами та сиром

 

Спіральки з грибами та сиром

 

Тушонка на "раз-два-три"