Сирний суп


Є три речі, на які можна дивитися вічно: як тече вода, як фінішує Кіпчоге і як чергові готують сирний суп. Ми некомпетентні щодо перших двох, тому детально розберемо лише третю:

  • лапша - 40г
  • картопля сушена - 20г
  • гриби сушені - 10г
  • морква сушена - 3г
  • цибуля сушена - 2г
  • *сир ковбасний - 30г
  • *м’ясо сушене - 20г (або м’ясо тушковане - 30гр)
  • сіль, спеції, зелень за смаком

Сир дрібно нарізати, кидати в холодну воду. Лапшу можна замінити на крупу: пшеничну, ячневу, рис або вівсяні пластівці; але хто стане замінювати лапшу?!

Норми надані для планування 600-грамової розкладки. Орієнтовна вага порції в сушеному вигляді - 125г. Орієнтовна калорійність готової порції - 430ккал